Bourgogne Pinot Noir 2022 - Domaine Roux
Domaine Roux

Bourgogne Pinot Noir 2022 - Domaine Roux

20,74 € Descuento 10% Antes estaba a: 23,04 € ? Precio más bajo: 23,04 € ?
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2022
  • Denominación: Bourgogne AOC
  • Variedad de vid: pinot noir
  • Alcohol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2028
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Almuerzo ligero
  • Juicio de Tannico: 89pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

Rojo rubí claro; aromas de frutos rojos, moras, ciruelas, sobre un fondo de especias y sotobosque. En boca es redondo, bien estructurado y equilibrado, con taninos vivos.

Combinaciones

Pruébelo con platos principales ligeros de carne blanca y verduras, lonchas de ternera o primeros platos con salsas de setas.

Bourgogne Pinot Noir 2022 - Domaine Roux: Por qué nos gusta

La Pinot Noir es la cepa emblemática de Borgoña; este vino tinto elaborado por Domaine Roux es ideal para empezar a apreciar su tipicidad. Los viñedos están situados en un suelo calcáreo, rico en arcilla y marga; tras la vendimia manual, la fermentación se realiza en acero, seguida de unos 14-16 meses de afinamiento.

Bodega

La familia Roux inició el negocio del vino en el pequeño pueblo borgoñón de Saint-Aubin (Côte d'Or), allá por 1855. La experiencia adquirida en el viñedo se ha transmitido a lo largo del tiempo de padres a hijos; hoy en ... ir a la página de la bodega

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