Bourgogne Aligoté "Albus" 2021 - Domaine Roux
Domaine Roux

Bourgogne Aligoté "Albus" 2021 - Domaine Roux

21,04 €
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Bourgogne AOC
  • Variedad de vid: aligoté
  • Alcohol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2023/2027
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Cena de verano
  • Juicio de Tannico: 89pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Quesos frescos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo dorado claro. Surgen aromas florales, con notas de ciruelas amarillas y cítricos; en boca es fresco, equilibrado, con agradables ecos cítricos.

Combinaciones

Combina bien con platos principales de pescado y verduras; también es excelente con queso de cabra fresco.

Bourgogne Aligoté "Albus" 2021 - Domaine Roux: Por qué nos gusta

Producido por Domaine Roux en Borgoña, este vino blanco elaborado con uvas Aligoté cuidadosamente seleccionadas y cosechadas a mano es apreciado por su agradable afrutado y su frescura cítrica. Expresivo y apetitoso, es perfecto con platos de pescado y queso de cabra.

Bodega

La familia Roux inició el negocio del vino en el pequeño pueblo borgoñón de Saint-Aubin (Côte d'Or), allá por 1855. La experiencia adquirida en el viñedo se ha transmitido a lo largo del tiempo de padres a hijos; hoy en ... ir a la página de la bodega

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