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Venturini Baldini

Spumante Reggiano Lambrusco Rosato DOP "Cadelvento" - Venturini Baldini

13,54 €

  • Con disponibilidad inmediata

  • Cosecha: NV

  • Denominación: Reggiano DOC

  • Variedad de vid: lambrusco di Sorbara, lambrusco grasparossa

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2023

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 94pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de pescado, Sopas

Premios año de cosecha actual

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Luca Maroni 95
  • James Suckling 91
  • Falstaff 91

Notas de cata

El color es un rosa antiguo luminoso y cristalino, con un perlaje fino y duradero. La nariz es delicada y sutil, compuesta en particular por aromas florales y afrutados, que recuerdan a la rosa canina y a la granada. El sabor es fresco, cítrico y suave, agradable y con buena persistencia.

Combinaciones

Excelente con platos de marisco y pescado, lo mejor es probarlo como acompañamiento de una sopa de pescado.

Spumante Reggiano Lambrusco Rosato DOP "Cadelvento" - Venturini Baldini: POR QUÉ NOS GUSTA

Vinoso y fragante, fresco y crujiente, "Cadelvento" es un Lambrusco Spumante Rosato con un alma afrutada y floral y un carácter desenfadado y juvenil. Producido por la bodega "Venturini Baldini" mediante el método Charmat corto, este Lambrusco procede directamente de la zona de Reggio Emilia, para contarnos todas las excelencias de una región que, en materia de vinos, tiene mucho que ofrecer. Cuando busques un trago para maridar con determinados platos de pescado, con los que cualquier vino blanco no estaría a la altura, este Lambrusco Spumante Rosato es la respuesta adecuada: acompáñalo con una buena sopa de crustáceos con salsa de tomate, y descubrirás una combinación realmente apetecible. 100% garantizado.

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