Spumante Reggiano Lambrusco Brut DOC "Rubino del Cerro" - Venturini Baldini

Venturini Baldini

Spumante Reggiano Lambrusco Brut DOC "Rubino del Cerro" - Venturini Baldini

11,02 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: NV
Denominación: Reggiano DOC
Variedad de vid: lambrusco montericco, lambrusco salamino, lambrusco grasparossa
Alcohol: 11.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de carne, Entradas de la tierra, Embutidos, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

James Suckling

Bibenda

Decanter

Notas de cata

Es de un hermoso color rojo rubí con reflejos violáceos. El aroma es limpio y extremadamente afrutado, caracterizado por claras notas de ciruelas maduras y bayas silvestres. El paladar tiene cuerpo, es armonioso y agradablemente sápido. La persistencia es larga y el final es equilibrado.

Combinaciones

Para el aperitivo, es excelente acompañado de una buena tabla de embutidos y fiambres mixtos.

Spumante Reggiano Lambrusco Brut DOC "Rubino del Cerro" - Venturini Baldini: Por qué nos gusta

Cuando se busca algo para el aperitivo que no sean las clásicas burbujas, el Lambrusco Reggiano "Rubino del Cerro" es la respuesta adecuada. Un vino espumoso seco producido por Venturini Baldini, una bodega que se encuentra por derecho entre las mejores empresas del panorama vinícola emiliano. Es un Spumante, el "Rubino del Cerro", original y de gran materia, caracterizado por una bella intensidad tanto en los perfumes como en el sabor. Obtenido a partir de uvas Lambrusco Montericco, Salamino y Grasparossa, se vinifica según las reglas del largo método Charmat. El Lambrusco es fácil de apreciar pero al mismo tiempo de la más alta calidad. Descórchalo para empezar la más despreocupada de las mesas, ¡y seguro que empezarás con buen pie!

Bodega

Si hay un nombre en Emilia que pueda tomarse como símbolo de los mejores vinos regionales, ese nombre es sin duda la bodega Venturini Baldini, un productor de vino que desde 1976 es garantía absoluta de la más alta calidad ... ir a la página de la bodega