Vino Rosso "Semplicemente Vino Rosso - Belotti" - Cascina degli Ulivi (tappo a corona)

Cascina degli Ulivi

Vino Rosso "Semplicemente Vino Rosso - Belotti" - Cascina degli Ulivi (tappo a corona)

16,53 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 8 productos)
Cosecha: 2023
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2026
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Una copa cotidiana
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí, la nariz expresa notas muy limpias que recuerdan a los aromas florales y afrutados, en particular la cereza y el cassis. En boca, sorprende por su frescura y acidez, componentes que se resumen en un sabor muy bebible, que invita a volver a la copa. El acabado es excelente, fragante y limpio.

Combinaciones

Para toda la comida, Semplicemente Vino es un vino tinto que puede beberse joven y va bien con primeros platos con salsas de carne, pasta rellena y carne asada.

Vino Rosso "Semplicemente Vino Rosso - Belotti" - Cascina degli Ulivi (tappo a corona): Por qué nos gusta

Resultado de una mezcla de uvas Dolcetto y Barbera, siguiendo la tradición local, Semplicemente Vino es un tinto de gran carácter, tan fresco como rico y muy bebible. Se trata de un vino al que no se le añade anhídrido sulfuroso, que ha sido vinificado en bodega y madurado únicamente en barricas de roble con una larga maceración en los hollejos y un bazuqueo manual. Semplicemente Vino Rosso di Bellotti es un vino directo con gran carácter, fragante y profundo, soleado y multifacético.

Bodega

"Fue a finales de los años 70 cuando Stefano Bellotti, que entonces tenía 18 años, se dedicó a la pequeña granja familiar; un lugar de rara belleza en las colinas de Novi Ligure, no lejos de Alessandria.
Enseguida abrazó ... ir a la página de la bodega