Letrari

Trento Brut Rosé DOC Talento "+ 4" 2012 - Letrari

56,10 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 9 productos)
Cosecha: 2012
Denominación: Trento DOC - Talento Metodo Classico
Variedad de vid: pinot nero, chardonnay
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2020/2027
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Noche romántica
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra, Crustáceos

Notas de cata

El rosa antiguo es el color que se revela a la vista, brillante y cristalino, con un perlaje fino y persistente. En nariz se caracteriza por un elegante bouquet de pequeñas y fragantes frutas rojas, como fresas y cerezas, complementado por matices especiados y notas de levadura y corteza de pan. El sabor es aterciopelado y limpio, consistente con la nariz y de excelente longitud.

Combinaciones

Para elegir como aperitivo, es ideal para acompañar el cóctel de cigalas.

Trento Brut Rosé DOC Talento "+ 4" 2012 - Letrari: Por qué nos gusta

Trento Brut Rosé DOC, y al mismo tiempo Talento Metodo Classico, de acuerdo con la tradición de la bodega Letrari, que acostumbra a respetar ambas especificaciones en la producción de sus Spumantes. Este es el aspecto "burocrático" de una etiqueta que, por otro lado, también muestra un lado más "romántico" y profundo, diciéndonos ya desde el nombre - "+ 4"- que frente a los 28 meses obligatorios de permanencia sobre lías, pasa 32, es decir, cuatro más de los regulados por la ley. Pero eso no es todo: también hay una afectuosa dedicación al lado "rosa" de la familia Letrari y a las nuevas generaciones. Y luego está ese carácter equilibrado, suave y refinado que se puede encontrar en el sorbo de un burbujeante en el que la chardonnay y la pinot noir se encuentran a la perfección. En definitiva, existe una armonía perfecta para una burbuja que le resultará magnífica.

Bodega

Letrari, una familia con raíces en la propia historia del vino del Trentino. Activos en la zona desde 1647, primero como balseros, luego como comerciantes y astutos innovadores agrícolas, es gracias a Leonello Letrari que en la inmediata posguerra los ... ir a la página de la bodega