Toscana Syrah Merlot IGT "B.S.T" 2022 - Ambrogio e Giovanni Folonari
Ambrogio e Giovanni Folonari

Toscana Syrah Merlot IGT "B.S.T" 2022 - Ambrogio e Giovanni Folonari

14,02 €
Agotado
  • Cosecha: 2022
  • Denominación: Toscana IGT
  • Variedad de vid: syrah 55%, merlot 45%
  • Alcohol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2028
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Ocasión informal
  • Juicio de Tannico: 84pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Entremeses de la tierra, Pizza , Embutidos

Notas de cata

Rojo púrpura, con matices violáceos. En nariz se expresa con matices de mora, grosella y ciruela, notas de canela y toques de pimienta negra. En boca tiene mucho cuerpo, los taninos son aterciopelados y la persistencia es muy agradable.

Combinaciones

Excelente en combinación con entremeses terrosos y embutidos, debería probarse con la pizza napolitana.

Toscana Syrah Merlot IGT "B.S.T" 2022 - Ambrogio e Giovanni Folonari: Por qué nos gusta

El Toscana Syrah Merlot IGT "B.S.T" de Ambrogio y Giovanni Folonari es, como su nombre indica, aunque abreviado, un Baby Super Tuscan porque, a diferencia de sus primos mayores, se envejece exclusivamente en acero, para dar luego, al degustarlo, un sorbo fresco, suave y acariciante. Pruébalo: no podrás prescindir de él.

Bodega

La familia Folonari lleva produciendo vino desde el siglo XVIII, y está liderada por la octava generación con Giovanni Folonari, junto con su padre Ambrogio, y desde el año 2000 se han especializado en la producción de vinos elegantes con... ir a la página de la bodega

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