Sicilia Nero d'Avola IGT "Contrada" 2017 Magnum - COS

Cos

Sicilia Nero d'Avola IGT "Contrada" 2017 Magnum - COS

70,12 €

Cosecha: 2017
Denominación: Sicilia IGT
Variedad de vid: nero d'Avola 100%
Alcohol: 13%
Formato: 1.5L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2022/2027
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Noche romántica
Juicio de Tannico: 89pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

Antonio Galloni

Notas de cata

De color rojo rubí brillante, en nariz expresa hermosas notas de pequeños frutos rojos, violetas secas, salmuera y tomillo. En boca es fresco, muy fino, caracterizado por un gran equilibrio y un final decidido y persistente, con notas de granada.

Combinaciones

Para toda la comida, el "Contrada" de COS es un vino tinto ideal para acompañar platos de carne sabrosos y complejos. Asados, incluso de cerdo.

Sicilia Nero d'Avola IGT "Contrada" 2017 Magnum - COS: Por qué nos gusta

Degustando el "Contrada" de COS descubrimos cuánto puede expresar el Nero d'Avola incluso varios años después de la cosecha. El vino se madura durante dos años en barricas de roble, seguido de seis meses en cubas de cemento y otro año en botella. El resultado es un Sicilia IGT de rara amplitud mediterránea, persuasivo y atractivo. Un rojo imperdible.

Bodega

Fue en 1980 cuando tres jovencísimos amigos -Giambattista Cilia, Cirino Strano y Giusto Occhipinti- fundaron la bodega COS, iniciando así un camino que en los años siguientes, probablemente sin quererlo, tendría una fuerte influencia en la viticultura no sólo de ... ir a la página de la bodega