Cos

Sicilia Nero d'Avola IGT "Contrada" 2020 - COS

33,06 €

Agotado

Cosecha: 2020
Denominación: Sicilia IGT
Variedad de vid: nero d'Avola 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2029
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Noche romántica
Juicio de Tannico: 89pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rosso rubino acceso, al naso esprime belle note di piccoli frutti rossi, viola passita, salamoia e timo. Al palato è fresco, molto fine, caratterizzato da un grande equilibrio e da un finale deciso e persistente, su note di melograno.

Combinaciones

A tutto pasto, il "Contrada" di COS è un vino rosso ideale per accompagnare piatti di carne gustosi e complessi. Arrosti, anche di maiale.

Sicilia Nero d'Avola IGT "Contrada" 2020 - COS: Por qué nos gusta

Assaggiando il "Contrada" di COS scopriamo quanto il Nero d'Avola possa esprimere anche a distanza di diversi anni dalla vendemmia. Si tratta infatti di un vino la cui maturazione avviene per ben due anni in botti di rovere, seguiti da circa sei mesi in vasche di cemento e da un altro anno in bottiglia. Quello che ne risulta è un Sicilia IGT di rara ampiezza mediterranea, suadente ed invitante. Un rosso immancabile.

Bodega

Fue en 1980 cuando tres jovencísimos amigos -Giambattista Cilia, Cirino Strano y Giusto Occhipinti- fundaron la bodega COS, iniciando así un camino que en los años siguientes, probablemente sin quererlo, tendría una fuerte influencia en la viticultura no sólo de ... ir a la página de la bodega