Sicilia Nero d'Avola DOC "Harmonium" 2020 - Firriato
Sicilia Nero d'Avola DOC "Harmonium" 2020 - Firriato
Sicilia Nero d'Avola DOC "Harmonium" 2020 - Firriato
Sicilia Nero d'Avola DOC "Harmonium" 2020 - Firriato
Firriato

Sicilia Nero d'Avola DOC "Harmonium" 2020 - Firriato

32,05 €
  • Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
  • Cosecha: 2020
  • Denominación: Sicilia DOC
  • Variedad de vid: nero d'Avola 100%
  • Alcohol: 14.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2033
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 93pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rubino intenso e fitto il colore alla vista. Il naso è concentrato e ben delineato, dapprima impostato su ricordi di marasca e di frutti di bosco, poi impreziosito da note di rabarbaro, chiodi di garofano, liquirizia e tabacco. L’assaggio è morbido e liscio, caldo e corposo, persistente, balsamico e vellutato in chiusura.

Combinaciones

Ideale per accompagnare le seconde portate a base di carne, è ottimo con l’agnello ai funghi.

Sicilia Nero d'Avola DOC "Harmonium" 2020 - Firriato: Por qué nos gusta

È la “grande cuvée” della Sicilia, in cui le uve di nero d’Avola dei tre cru della Lepre, della Ferla e della Beccaccia confluiscono dopo una vinificazione separata, per arrivare a offrire una completa ed esaustiva rappresentazione del vitigno a bacca rossa principe delle terre della Grande Isola.
Viene lasciato riposare per un anno in barrique di rovere francese e americano, e affina per sei mesi in bottiglia.
Suadente e armonioso, è un Nero d’Avola storicamente considerato il simbolo della moderna enologia siciliana di qualità, capace di riunire nello stesso sorso potenza ed eleganza.

Bodega

Estamos en Trapani, en una zona que se extiende entre el mar y la majestuosa roca de Erice: aquí es donde, a finales de los años 70, Salvatore Di Gaetano puso en marcha lo que hoy es una de las ... ir a la página de la bodega

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