Sicilia Grillo DOC "Altavilla della Corte" 2025 - Firriato

11,52 €

Agotado

Cosecha: 2025
Denominación: Sicilia DOC
Variedad de vid: grillo 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2026/2028
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo ligero
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Crustáceos, Entradas de pescado, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

Giallo paglierino, con sfumature verdognole. Al naso si esprime con sentori di agrumi freschi, note di melone, cenni di mandorle e toni di lavanda e ginestra. Al palato è fresco, vivace, croccante e di spiccata mineralità.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, si sposa bene anche con i crostacei e le carni bianche.

Sicilia Grillo DOC "Altavilla della Corte" 2025 - Firriato: Por qué nos gusta

Il Sicilia Grillo DOC "Altavilla della Corte" di Firriato nasce da uve, dal corredo aromatico ricco e intenso, allevate nella Tenuta di Borgo Guarini ed esprime pienamente le peculiarità del terroir d’origine. Affinato, per circa 3 mesi, sulle fecce nobili e poi lasciato riposare in bottiglia per 2 mesi, è un vino raffinato e inebriante, in grado di regalare gioia, incanto e, soprattutto, momenti di assoluta spensieratezza.

Bodega

Estamos en Trapani, en una zona que se extiende entre el mar y la majestuosa roca de Erice: aquí es donde, a finales de los años 70, Salvatore Di Gaetano puso en marcha lo que hoy es una de las... ir a la página de la bodega