Pouilly Fumé 2022 Magnum - Château de Tracy

Château de Tracy

Pouilly Fumé 2022 Magnum - Château de Tracy

64,11 €

Cosecha: 2022
Denominación: Pouilly Fumé AOC
Variedad de vid: sauvignon
Alcohol: 13%
Formato: 1.5L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2022/2026
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de la tierra

Notas de cata

De color amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos, expresa en nariz un perfil olfativo inconfundible: mango, pomelo, saúco, vainilla y recuerdos florales son algunas de las notas que recuerdan a los grandes Sauvignon. En boca es fresco, rico, casi cremoso, caracterizado por una acidez vehemente y un equilibrio envidiable. Cierra con un final que vuelve a los toques cítricos, con una excelente persistencia.

Combinaciones

Excelente como aperitivo, el Pouilly Fumé del Château de Tracy es un vino blanco ideal para acompañar sopas y platos aterciopelados. También con un plato de ostras.

Pouilly Fumé 2022 Magnum - Château de Tracy: Por qué nos gusta

Château de Tracy, uno de los grandes nombres de Pouilly Fumé, ofrece cada año un vino de entrada de gran sustancia, la introducción perfecta no sólo a la bodega, sino más generalmente a toda la región del Loira. El Pouilly Fumé de Château de Tracy es un Sauvignon de gran calidad, que tiene poco que envidiar a las cuvées más prestigiosas y que, si se conserva bien en bodega, dará grandes satisfacciones, incluso después de muchos años.

Bodega

Un manuscrito que data de finales del siglo XIV, concretamente de 1396, documenta la presencia de viñas en la finca del Château de Tracy en aquella época.
Más de seis siglos después, encaramado en un espolón rocoso que domina ... ir a la página de la bodega