Pantelleria Bianco DOC "Pietranera" 2024 - Marco De Bartoli

33,06 €

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Cosecha: 2024
Denominación: Pantelleria DOC
Variedad de vid: zibibbo 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2037
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Giallo paglierino carico. Si percepiscono sentori intensi e aromatici, floreali e agrumati. Aromatica è anche la degustazione, che è caratterizzata da una decisa freschezza e da una chiusura gradevolmente amarognola.

Combinaciones

Perfetto con crostacei e pesce, è ottimo abbinato alla tartare o alle ostriche. Ideale con unabbondante crudità di mare.

Pantelleria Bianco DOC "Pietranera" 2024 - Marco De Bartoli: Por qué nos gusta

Marco De Bartoli è stato il primo a intuire che vinificando le uve di zibibbo coltivate e raccolte nella zona più a nord dellisola di Pantelleria, in contrada Cufurà, sarebbe stato possibile produrre un ottimo bianco secco, caratterizzato da spiccate note minerali, intenso, complesso e aromatico. Oggi lintuizione di Marco De Bartoli si chiama Pantelleria Bianco DOC Pietranera. Riposa sei mesi in acciaio. Eccellente.

Bodega

Hay bodegas que están estrecha e indisolublemente ligadas a determinadas figuras, hasta el punto de que es difícil imaginarlas sin ellas. Este es el caso de la bodega Marco De Bartoli, ahora dirigida por los hermanos De Bartoli, Renato, Sebastiano ... ir a la página de la bodega

Pantelleria Bianco DOC "Pietranera" 2024 - Marco De Bartoli

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