MARCO DE BARTOLI

Hay bodegas que están estrecha e indisolublemente ligadas a determinadas figuras, hasta el punto de que es difícil imaginarlas sin ellas. Este es el caso de la bodega Marco De Bartoli, ahora dirigida por los hermanos De Bartoli, Renato, Sebastiano y Josephine, pero todavía muy influenciada por la línea dictada por Marco, fallecido hace unos años.
La bodega está estructurada en torno a dos centros de producción distintos, uno en Marsala -en el distrito de Samperi- y otro en Pantelleria -en Bukkuram-, y ofrece una gama de etiquetas completa y, cuanto menos, competitiva. Para bien o para mal, en una tierra dura quemada por el sol y barrida por los vientos, se puede leer el orgullo y la conciencia de un hombre primero y de toda una familia ahora, que han sabido realizar sus propias voluntades con obstinación y convicción. Variedades de uva autóctonas y métodos tradicionales: así es como, año tras año, la bodega Marco De Bartoli consigue situar al menos tres o cuatro vinos en lo más alto de sus respectivas categorías.
Con algo menos de veinte hectáreas de viñedo, la empresa cuenta ahora con hileras de vides plantadas con las variedades más típicas de las tierras del oeste de Sicilia, como el grillo, el zibibbo, el catarratto y el pignatello: uvas que se cultivan respetando plenamente el entorno y el ecosistema, y que llegan a la bodega para ser potenciadas e interpretadas sin alterar nunca lo que la estación y el territorio han sabido expresar en el fruto.
Dejando de lado todo esto, el resultado son unas etiquetas sencillamente extraordinarias. Vinos como el "Vecchio Samperi", conocido como el "Marsala non Marsala", o como el "Grappoli del Grillo" y los vinos espumosos "Terzavia", como el "Sole e Vento" o el "Lucido", y de nuevo como el "Bukkuram Padre della Vigna", el "Pietranera" y el "Vignaverde", hasta llegar a los Passiti y los Marsalas: realmente no se encuentran muchas otras empresas en Italia capaces de lograr resultados similares.