Coppo

Nizza DOCG "Pontiselli" 2019 - Coppo

65,11 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 4 productos)
Cosecha: 2019
Denominación: Nizza DOCG
Variedad de vid: barbera 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2022/2026
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Velada invernal
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso. En nariz destacan los aromas afrutados, sobre todo las notas de mora y grosella, seguidas de tonos especiados. El paladar revela una acidez muy fresca; los taninos son finos y están bien integrados y la persistencia es excelente.

Combinaciones

Perfecto en combinación con primeros platos terrosos y segundos platos de carne roja, pruébelo con gnocchetti con setas porcini y rib eye con pimienta verde.

Nizza DOCG "Pontiselli" 2019 - Coppo: Por qué nos gusta

Nizza DOCG "Pontiselli" se produce en la zona del mismo nombre, situada en los límites de la denominación; ubicada bajo el municipio de Agliano Terme, siempre ha sido una de las zonas más plantadas de uva Barbera. Producido en un número limitado de botellas, es envejecido durante 14 meses en barricas e interpreta al más alto nivel la tipicidad específica de su lugar de origen.

Bodega

Coppo es una de las bodegas familiares más antiguas de Italia: fue fundada en 1892 por Piero Coppo en el Piamonte, en Canelli, la cuna del vino espumoso italiano. Era un personaje excéntrico, reconocido por sus cualidades como catador y ... ir a la página de la bodega