Champagne Brut "Grand Siècle" N°26 - Laurent-Perrier (astuccio)

Dorado, intenso y brillante; perlaje fino y persistente. La nariz es compleja y articulada; a las notas de cítricos confitados le siguen las de almendras tostadas y bollería mantecosa. En boca es sedoso, fresco, con una definida mineralidad y larga persistencia.

Perfecto para celebrar ocasiones especiales, va muy bien con pescado, pero también con crustáceos y moluscos.

Producido por primera vez en 1959, el champán Brut "Grand Siècle" de Laurent-Perrier recuerda en su nombre el siglo XVII, también conocido como el "Grand Siècle": el siglo en el que florecieron las artes y la gente empezó a apreciar la buena comida. En particular, la iteración Nº25, elaborada a partir de una selección de 9 Grand Crus, descansa durante 12 años sobre las lías y cuenta con una profundidad aromática excepcional. Es un champán que combina la finura de la añada 2006, la frescura de la 2007 y la estructura de la 2008. La propia botella, con su cuello largo y delgado, parece subrayar su absoluto prestigio. Excelente