Bourgueil Rouge "Trinch !" 2024 - Domaine Breton

Domaine Breton

Bourgueil Rouge "Trinch !" 2024 - Domaine Breton

25,05 €

Cosecha: 2024
Denominación: Bourgueil AOC
Variedad de vid: cabernet franc 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2027
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Alla vista, il vino si presenta rosso rubino profondo. Al naso esprime un interessante bouquet di frutti rossi, di ciliegia e di liquirizia, con una nota erbacea. Al palato, si sviluppa con corpo medio, tannini ben bilanciati e una bella spalla acida. Finale su note rotonde di ciliegia e di caramello.

Combinaciones

Questo Cabernet Franc della Valle della Loira si abbina bene a formaggi erborinati e secondi di pesce alla griglia o in preparazioni leggermente speziate.

Bourgueil Rouge "Trinch !" 2024 - Domaine Breton: Por qué nos gusta

Il Bourgueil Rouge Trinch ! del Domaine Breton proviene da una parcella di 20 anni di età media, situata nell'appellazione di Bourgueil, nella parte centrale della Valle della Loira. La vigna è certificata biologica. La raccolta delle uve avviene manualmente, in cassette. Segue una fermentazione con macerazione, utilizzando i soli lieviti indigeni e un affinamento in cuves di legno.

Bodega

El Domaine Breton está situado en el corazón del Valle del Loira, entre Tours y Saumur. Fue fundada en 1985 por Catherine y Pierre Breton, que justo después de 5 años decidieron convertir su agricultura completamente a los principios orgánicos ... ir a la página de la bodega