Juicio de Tannico: 89/100
Bourgogne Aligoté "Albus" 2022 - Domaine Roux

Bourgogne Aligoté "Albus" 2022 - Domaine Roux

aligoté12,5%0,75 L

21,04 €
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Vitigno
aligoté
Denominazione
Bourgogne AOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Bourgogne
Annata
2022
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Cena de verano
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Giallo dorato chiaro. Emergono profumi floreali e note che ricordano susine gialle e agrumi; in bocca è fresco, equilibrato, dai piacevoli echi citrini.

Abbinamenti

Si abbina con secondi piatti di pesce e verdure; ottimo anche con i formaggi caprini freschi.
Entremeses de pescado
Quesos frescos
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 89/100

Realizzato dal Domaine Roux in Borgogna, questo vino bianco a base di uve aligoté, accuratamente selezionate e vendemmiate a mano, si fa apprezzare per i piacevoli sentori fruttati e la freschezza agrumata. Espressivo e stuzzicante, è perfetto da abbinare con preparazioni a base di pesce e formaggi di capra.

La bodega Domaine Roux