Crasà

Vino Rosato "SRC Rosato" - Crasà

28,05 €

Con disponibilidad inmediata (un solo producto)
Cosecha: 2022
Variedad de vid: nerello mascalese, nerello cappuccio, carricante, minnella
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2028
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Rosado
Combinaciones: Entremeses de pescado, Crudités de pescado, Entradas de pescado

Notas de cata

Es de color rosa brillante y vivo, de buena consistencia, en nariz es intenso y mineral, se huelen fresas silvestres, arándanos, frambuesas y cerezas, también hay delicadas notas florales. En boca es suave y afrutado, fresco y delicadamente tánico. Final largo, definitivamente un vino para probar.

Combinaciones

Ideal para acompañar una galantina de pintada con setas y zanahorias al romero.

Vino Rosato "SRC Rosato" - Crasà: Por qué nos gusta

SRC Rosato de Cantina Crasà es un rosado elaborado con uvas Nerello Mascalese y Cappuccio, Carricante y Minnella, obtenidas en la fantástica zona vitícola del Etna, en un viñedo ecológico de apenas media hectárea. La fermentación de las uvas es espontánea y los hollejos maceran durante 3 días, el afinamiento se realiza en depósitos de acero, al final del embotellado el dióxido de azufre total es de sólo 8 mg/l, para un total de sólo 1800 botellas. Es un rosado fresco y mineral, sabroso y afrutado, floral y elegante, ¡una gran expresión de un gran territorio!

Bodega

Cielo, mar y tierra: tres elementos que en Sicilia crean contornos puros y elegantes, cuyos colores quedan impresos en el corazón de quienes han tenido la oportunidad de visitar esta tierra única. Una isla fértil también desde el punto de ... ir a la página de la bodega