Italo Cescon

Veneto Sauvignon IGT "Il Tralcetto" 2023 - Italo Cescon

15,90 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2023
Denominación: Veneto Sauvignon IGT
Variedad de vid: sauvignon 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Platos vegetarianos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo, con reflejos verdosos. En nariz se expresa con matices de melocotón y frutas exóticas, notas de pimienta y saúco y toques balsámicos. En boca es fino, con cuerpo, fresco y agradablemente sápido.

Combinaciones

Excelente para acompañar mariscos y pescados, combina bien con tagliolini con espárragos, pasta con salsa de pimienta, quesos frescos y baccalà mantecato.

Veneto Sauvignon IGT "Il Tralcetto" 2023 - Italo Cescon: Por qué nos gusta

La Sauvignon es una de las variedades de uva blanca más extendidas del mundo, especialmente apreciada por su notable capacidad de adaptación a climas y suelos muy diferentes. Entre las hileras de vides de la bodega Italo Cescon, el Sauvignon se enriquece con notas herbáceas muy frescas y da la voz adecuada a sus rasgos más peculiares; el Friuli Grave Sauvignon DOC "Il Tralcetto", envejecido en depósitos de acero, es por tanto un vino enérgico y vital, satisfactorio y refrescante.

Bodega

Corría el año 1954 cuando Italo Cescon, tras cumplir el servicio militar, decidió seguir los pasos de su abuelo Domenico, productor de vino en la zona de Raboso del Piave. Poco después, concretamente en 1957, se creó la bodega "Italo ... ir a la página de la bodega