Veneto Sauvignon IGT "Il Tralcetto" 2024 - Italo Cescon

Amarillo pajizo, con reflejos verdosos. En nariz se expresa con matices de melocotón y frutas exóticas, notas de pimienta y saúco y toques balsámicos. En boca es fino, con cuerpo, fresco y agradablemente sápido.

Excelente para acompañar mariscos y pescados, combina bien con tagliolini con espárragos, pasta con salsa de pimienta, quesos frescos y baccalà mantecato.

La Sauvignon es una de las variedades de uva blanca más extendidas del mundo, especialmente apreciada por su notable capacidad de adaptación a climas y suelos muy diferentes. Entre las hileras de vides de la bodega Italo Cescon, el Sauvignon se enriquece con notas herbáceas muy frescas y da la voz adecuada a sus rasgos más peculiares; el Friuli Grave Sauvignon DOC "Il Tralcetto", envejecido en depósitos de acero, es por tanto un vino enérgico y vital, satisfactorio y refrescante.