Juicio de Tannico: 82/100
Sicilia DOC "Il Principe" 2025 - Rallo
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Sicilia DOC "Il Principe" 2025 - Rallo

uve rosse autoctone12,5%0,75 L

9,01 €

Sicilia DOC "Il Principe" 2025 - Rallo

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In breve

Vitigno
uve rosse autoctone
Denominazione
Sicilia DOC
Alcol
12,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2025
Tipologia
Tinto
Agricoltura
Biológico
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Colore rosso intenso, con evidenti riflessi violacei. Al naso si rivela ampio e ricco, con sentori dominanti di ciliegia e frutti rossi. Al palato si presenta corposo, morbido, persistente ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di carne rossa, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.
Quesos curados
Segundos platos de carne roja

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 82/100

Il Sicilia DOC "Il Principe" 2017 dell'azienda Rallo, affinato in legno per circa 5 mesi, nasce da vigneti autoctoni, coltivati in regime biologico, siti in località Patti Piccolo, ad Alcamo, in provincia di Trapani. Deciso già nel colore, regala un'esperienza gusto-olfattiva di chiaro impatto. Da provare.

La bodega Rallo