Langhe Riesling DOC 2023 - Castello di Neive

Castello di Neive

Langhe Riesling DOC 2023 - Castello di Neive

21,04 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2023
Denominación: Langhe DOC
Variedad de vid: riesling 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Platos vegetarianos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

A la vista tiene un color amarillo pajizo claro, con algunos ligeros reflejos verdosos. La nariz es concentrada, con notas frescas de flores y frutas. En el paladar es fresco, equilibrado, con cuerpo y un final moderadamente persistente.

Combinaciones

Es un vino con una excelente inclinación gastronómica, por lo que es ideal para acompañar una amplia gama de platos. Excelente con pescados y mariscos, también vale la pena probarlo con un flan de verduras.

Langhe Riesling DOC 2023 - Castello di Neive: Por qué nos gusta

La riesling es un tipo de uva que pocos prueban en las Langhe, pero que puede dar excelentes resultados si se interpreta de la forma adecuada. Así sucede con este Riesling DOC, un vino fragante y fresco, muy ligero y suave, adecuado para aperitivos y ocasiones informales. Las uvas se vinifican y fermentan en acero antes de ser embotelladas. Un producto que nos hace apreciar la gran versatilidad de Castello di Neive, para emborracharnos y probar algo nuevo en el panorama vinícola piamontés.

Bodega

Las Langhe del Piamonte continúan, año tras año, su camino de afirmación en la élite de las zonas vinícolas más reconocidas del mundo. Entre las diversas realidades históricas de estas zonas, destaca la bodega Castello di Neive, situada en el ... ir a la página de la bodega