Langhe Arneis DOC “Montebertotto” 2024 - Castello di Neive

Castello di Neive

Langhe Arneis DOC “Montebertotto” 2024 - Castello di Neive

16,03 €

Cosecha: 2024
Denominación: Langhe DOC
Variedad de vid: arneis 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2027
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

En la copa tiene un color amarillo pajizo con ligeros matices verdosos. En nariz se perciben aromas florales y afrutados, que se alternan con ligeros matices de hierbas medicinales. En boca está muy bien equilibrado entre el alcohol y la frescura, caracterizándose por un final con regusto a yodo.

Combinaciones

Es el vino perfecto para cualquier ocasión, especialmente para los aperitivos. Excelente para acompañar platos de pescado, verduras y mariscos, lo mejor es probarlo con queso robiola a la plancha.

Langhe Arneis DOC “Montebertotto” 2024 - Castello di Neive: Por qué nos gusta

Castello di Neive siempre ha tenido una especial predilección por el Arneis, un vino cuyo redescubrimiento se debe en gran medida a la investigación y selección clonal de la variedad realizada por la propia bodega en colaboración con la Universidad de Turín. El "Montebertotto" es un DOC de Langhe que se muestra franco y directo en el paladar, con una acidez viva que resalta los aromas. Las uvas se vinifican y fermentan únicamente en acero inoxidable y luego se embotellan. Una botella que nos permite saborear una gran uva autóctona del Piamonte.

Bodega

Las Langhe del Piamonte continúan, año tras año, su camino de afirmación en la élite de las zonas vinícolas más reconocidas del mundo. Entre las diversas realidades históricas de estas zonas, destaca la bodega Castello di Neive, situada en el ... ir a la página de la bodega