Juicio de Tannico: 81/100
Langhe Arneis DOC “Montebertotto” 2024 - Castello di Neive
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Langhe Arneis DOC “Montebertotto” 2024 - Castello di Neive

arneis 100%12,5%0,75 L

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Langhe Arneis DOC “Montebertotto” 2024 - Castello di Neive
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Vitigno
arneis 100%
Denominazione
Langhe DOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2027
Formato
0,75 L
Regione
Piamonte
Annata
2024
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Aperitivos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

En la copa tiene un color amarillo pajizo con ligeros matices verdosos. En nariz se perciben aromas florales y afrutados, que se alternan con ligeros matices de hierbas medicinales. En boca está muy bien equilibrado entre el alcohol y la frescura, caracterizándose por un final con regusto a yodo.

Abbinamenti

Es el vino perfecto para cualquier ocasión, especialmente para los aperitivos. Excelente para acompañar platos de pescado, verduras y mariscos, lo mejor es probarlo con queso robiola a la plancha.
Entremeses de pescado
Entradas de pescado
Segundos platos de pescado
Segundos platos de la tierra

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 81/100

Castello di Neive siempre ha tenido una especial predilección por el Arneis, un vino cuyo redescubrimiento se debe en gran medida a la investigación y selección clonal de la variedad realizada por la propia bodega en colaboración con la Universidad de Turín. El "Montebertotto" es un DOC de Langhe que se muestra franco y directo en el paladar, con una acidez viva que resalta los aromas. Las uvas se vinifican y fermentan únicamente en acero inoxidable y luego se embotellan. Una botella que nos permite saborear una gran uva autóctona del Piamonte.

La bodega Castello di Neive