I Vigneri

Etna Rosso DOC “Il Vino dei Vigneri” 2024 - I Vigneri

27,04 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
Cosecha: 2024
Denominación: Etna DOC
Variedad de vid: nerello mascalese, nerello cappuccio, alicante
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2029
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rosso rubino alla vista di buona luminosità. Al naso offre un bouquet fruttato e intenso, dagli spiccati sentori di frutti di bosco, more, lamponi, ciliegie sotto spirito su uno sfondo intrigante e caratteristico di cenere.
Al palato richiama i sentori fruttati, con un sorso di media struttura, giustamente equilibrato e leggermente tannico.

Combinaciones

Si abbina con preparazioni della cucina di terra, secondi di carne rossa e primi piatti al sugo di carne. Ottimo con carne alla griglia e arrosti.

Etna Rosso DOC “Il Vino dei Vigneri” 2024 - I Vigneri: Por qué nos gusta

La beva semplice e appagante, fanno di questo Etna Rosso DOC della cantina I Vigneri, un vino schietto, versatile e affidabile, perfetto come compagno di pranzi e cene tra amici e famigliari.
“Il Vino dei Vigneri” è ottenuto da vigne ultracentenarie, allevate ad alberello e coltivate su suolo sabbioso, in un contesto fedele alla genuinità e alla sostenibilità ambientale.
Le uve sono vendemmiate manualmente in cassetta, quindi sottoposte a lunga macerazione e vinificate in vasche di vetro cemento, senza refrigerazioni ne lieviti selezionati.

Bodega

"Fue en 1435 cuando se fundó en Catania una asociación de viticultores llamada "Maestranza dei Vigneri". Se trataba esencialmente de una sociedad anónima, que ahora, algo menos de seis siglos después, ha resucitado y se ha renovado bajo el nombre ... ir a la página de la bodega