Juicio de Tannico: 90/100
Etna Bianco Superiore DOC "Palmento Caselle" 2022 - I Vigneri

Etna Bianco Superiore DOC "Palmento Caselle" 2022 - I Vigneri

carricante 100%12%0,75 L

Artesanos
135,23 €
Etna Bianco Superiore DOC "Palmento Caselle" 2022 - I Vigneri
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In breve

Vitigno
carricante 100%
Denominazione
Etna DOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2022
Tipologia
Blanco
Agricoltura
Natural
Momento per degustarlo
Ocasión especial
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è piacevolmente ampio; emergono sentori di agrumi, note di mandorla e cenni di timo e rosmarino. Al palato è ricercato, fresco, sapido.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad antipasti e primi di mare, può accompagnare anche l'aperitivo.
Entremeses de pescado
Entradas de pescado
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 90/100

L'Etna Bianco Superiore DOC "Palmento Caselle" a firma I Vigneri nasce da una piccola parcella; questa è frutto di una accurata selezione viticola massale fatta in oltre 20 anni di attività. Il vigneto è coltivato manualmente e la vinificazione avviene in acciaio, nel modo meno invasivo possibile. Bianco eccellente, profondo e sfaccettato, "Palmento Caselle" racconta in modo sublime il territorio natio.

La bodega · Artesanos I Vigneri