Côtes du Roussillon Rouge “Corbarol” 2022 - Château Saint-Roch, Domaine Lafage
Côtes du Roussillon Rouge “Corbarol” 2022 - Château Saint-Roch, Domaine Lafage
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Domaine Lafage

Côtes du Roussillon Rouge “Corbarol” 2022 - Château Saint-Roch, Domaine Lafage

9,01 €
Agotado
  • Cosecha: 2022
  • Denominación: Côtes du Roussillon AOC
  • Variedad de vid: syrah 80%, grenache noir 20%
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2027
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Ocasión informal
  • Juicio de Tannico: 92pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rosso rubino carico, dai riflessi intensi e luminosi. Al naso regala piacevoli sentori di frutti rossi, ciliegie mature e liquirizia, a cui segue un sorso fruttato e vibrante, di buona persistenza e lunghezza.

Combinaciones

Si abbina con preparazioni a base di carni bianche e rosse, in particolare grigliate e arrosto.

Côtes du Roussillon Rouge “Corbarol” 2022 - Château Saint-Roch, Domaine Lafage: Por qué nos gusta

Un Côtes du Roussillon Rouge intenso e di grande espressività, focalizzato sull’equilibrio tra freschezza e pienezza gustativa.
Il “Corbarol” - Château Saint-Roch proposto da Jean-Marc ed Eliane Lafage, del Domaine Lafage, è ottenuto da un blend di uve syrah e grenache originarie della Vallée de l’Agly, nei pressi del villaggio di Maury.
Dopo una vendemmia manuale e una attenta selezione delle uve, da piante di circa 60 anni, il “Corbarol” fermenta a temperatura controllata e riposa in bottiglia nelle cantine dello Château.

Bodega

A pesar de su juventud, Jean-Marc Lafage está considerado como uno de los viticultores más experimentados del Rosellón. De hecho, no está lejos de Perpignan, en el corazón de la región, donde su Domaine sigue recibiendo año tras año elogios ... ir a la página de la bodega

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