Côtes Catalanes Rouge "Cuvée Romanissa" 2022 - Domaine Matassa
Côtes Catalanes Rouge "Cuvée Romanissa" 2022 - Domaine Matassa
Côtes Catalanes Rouge "Cuvée Romanissa" 2022 - Domaine Matassa
Côtes Catalanes Rouge "Cuvée Romanissa" 2022 - Domaine Matassa
Domaine Matassa

Côtes Catalanes Rouge "Cuvée Romanissa" 2022 - Domaine Matassa

44,08 €
  • Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
  • Cosecha: 2022
  • Denominación: Côtes Catalanes IGP
  • Variedad de vid: grenache noir 100%
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideal: 2026/2032
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 90pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Quesos curados

Notas de cata

El vino tiene un intenso color rojo rubí. En nariz, expresa sensaciones de bayas oscuras y cardamomo, con un vago toque de tierra y ceniza. En el paladar, muestra un perfil suntuoso, elegante y equilibrado. Los matices florales acompañan a unos taninos sedosos y finos. Un final con mucha clase.

Combinaciones

El Cuvée Romanissa combina muy bien con carnes blancas y platos principales terrosos. Delicioso con quesos finos.

Côtes Catalanes Rouge "Cuvée Romanissa" 2022 - Domaine Matassa: Por qué nos gusta

El Côtes Catalanes Rouge "Cuvée Romanissa" de Domaine Matassa procede de viñedos de garnacha negra de la IGP Côtes Catalanes de la región del Rosellón. Los viñedos están certificados como ecológicos. El vino es envejecido en madera durante 24 meses. Uso mínimo de dióxido de azufre y filtración de luz.

Bodega

Domaine Matassa fue fundado a principios de siglo, concretamente en 2002, por los neozelandeses Tom Lubbe -enólogo asesor de bodegas francesas y sudafricanas- y Sam Harrop, también asesor de vinos.
La bodega, que antes de la adquisición se llamaba ... ir a la página de la bodega

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