Côtes Catalanes Rouge "Cuvée Romanissa" 2023 - Domaine Matassa
Côtes Catalanes Rouge "Cuvée Romanissa" 2023 - Domaine Matassa
Côtes Catalanes Rouge "Cuvée Romanissa" 2023 - Domaine Matassa
Côtes Catalanes Rouge "Cuvée Romanissa" 2023 - Domaine Matassa
Domaine Matassa

Côtes Catalanes Rouge "Cuvée Romanissa" 2023 - Domaine Matassa

44,08 €
Agotado
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Côtes Catalanes IGP
  • Variedad de vid: grenache noir 100%
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideal: 2026/2032
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 90pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Quesos curados

Notas de cata

Alla vista, il vino si presenta rosso rubino intenso. All'olfatto esprime sensazioni di frutti di bosco scuri e di cardamomo, con un vago sentore di terra e di cenere. Al palato, mostra un profilo sontuoso, elegante ed equilibrato. Nuances floreali accompagnano tannini setosi e fini. Finale di grande classe.

Combinaciones

Cuvée Romanissa si abbina magnificamente a secondi piatti di carne bianca e a primi piatti di terra. Delizioso con formaggi raffinati.

Côtes Catalanes Rouge "Cuvée Romanissa" 2023 - Domaine Matassa: Por qué nos gusta

Il Côtes Catalanes Rouge "Cuvée Romanissa" del Domaine Matassa proviene da vigne di grenache noir facenti parte dell'appellazione IGP Côtes Catalanes, della regione del Roussillon. Le vigne sono certificate biologiche. L'affinamento avviene in legno per 24 mesi. Utilizzo minimo di solforosa e leggera filtrazione.

Bodega

Domaine Matassa fue fundado a principios de siglo, concretamente en 2002, por los neozelandeses Tom Lubbe -enólogo asesor de bodegas francesas y sudafricanas- y Sam Harrop, también asesor de vinos.
La bodega, que antes de la adquisición se llamaba ... ir a la página de la bodega

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