Champagne Brut "R de Ruinart" Jéroboam - Ruinart (cassetta di legno)
Champagne Brut "R de Ruinart" Jéroboam - Ruinart (cassetta di legno)
Champagne Brut "R de Ruinart" Jéroboam - Ruinart (cassetta di legno)
Champagne Brut "R de Ruinart" Jéroboam - Ruinart (cassetta di legno)
Ruinart

Champagne Brut "R de Ruinart" Jéroboam - Ruinart (cassetta di legno)

509,00 €
Agotado
  • Cosecha: NV
  • Denominación: Champagne AOC
  • Variedad de vid: pinot nero 57%, chardonnay 40%, pinot meunier 3%
  • Alcohol: 12%
  • Formato: 3L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2027
  • Temperatura de servicio: 6/8 °C
  • Momento para degustarlo: Ocasión especial
  • Juicio de Tannico: 93pt
  • Tipo: Champagne
  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Entradas de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo brillante, con un perlaje muy fino y persistente. En nariz se aprecian notas de fruta de pulpa blanca, albaricoque, avellanas y almendras frescas. Algunas notas florales y especiadas, de brioche y galleta, dan mayor complejidad a un sabor crujiente y equilibrado, redondo y pulposo. Fresco y elegante, se cierra con un final de rara persistencia, sobre la fruta.

Combinaciones

Un aperitivo extraordinario, que combina bien con platos de marisco ligeros y delicados, como ostras escalfadas y vieiras a la plancha. Excelente con lenguado a la mugnaia.

Champagne Brut "R de Ruinart" Jéroboam - Ruinart (cassetta di legno): Por qué nos gusta

Un gran clásico, un ensamblaje que ha permanecido inalterado durante muchos años y que se compone de un 40% de chardonnay, un 57% de pinot noir y un 3% de pinot meunier. A ellos se añade un 20-25% de vinos de reserva de las dos añadas anteriores. El resultado es un champán especialmente fiable, equilibrado y relajado, muy fino, siempre caracterizado por el volumen y la riqueza que distinguen el estilo Ruinart.

Bodega

Se trata del nombre del monje benedictino Dom Thierry Ruinart, teólogo e historiador que vivió en el cambio de los siglos XVII y XVIII, pero sobre todo una persona brillante, intuitiva y visionaria, que, con sólo 23 años, oyó hablar ... ir a la página de la bodega

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