Champagne Brut "R de Ruinart" 0.375l - Ruinart
Ruinart

Champagne Brut "R de Ruinart" 0.375l - Ruinart

36,06 €
Agotado
  • Cosecha: NV
  • Denominación: Champagne AOC
  • Variedad de vid: pinot nero 57%, chardonnay 40%, pinot meunier 3%
  • Alcohol: 12%
  • Formato: 0.375L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2027
  • Temperatura de servicio: 6/8 °C
  • Momento para degustarlo: Ocasión especial
  • Juicio de Tannico: 89pt
  • Tipo: Champagne
  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Entradas de pescado

Premios año de cosecha actual

Wine Spectator
93
Antonio Galloni
89
Jancis Robinson
17.5

Notas de cata

Amarillo pajizo brillante, con un perlaje muy fino y persistente. En nariz se aprecian notas de fruta de pulpa blanca, albaricoque, avellanas y almendras frescas. Algunas notas florales y especiadas, de brioche y galleta, dan mayor complejidad a un sabor crujiente y equilibrado, redondo y pulposo. Fresco y elegante, se cierra con un final de rara persistencia, sobre la fruta.

Combinaciones

Un aperitivo extraordinario, que combina bien con platos de marisco ligeros y delicados, como ostras escalfadas y vieiras a la plancha. Excelente con lenguado a la mugnaia.

Champagne Brut "R de Ruinart" 0.375l - Ruinart: Por qué nos gusta

Un gran clásico, un ensamblaje que ha permanecido inalterado durante muchos años y que se compone de un 40% de chardonnay, un 57% de pinot noir y un 3% de pinot meunier. A ellos se añade un 20-25% de vinos de reserva de las dos añadas anteriores. El resultado es un champán especialmente fiable, equilibrado y relajado, muy fino, siempre caracterizado por el volumen y la riqueza que distinguen el estilo Ruinart.

Bodega

Se trata del nombre del monje benedictino Dom Thierry Ruinart, teólogo e historiador que vivió en el cambio de los siglos XVII y XVIII, pero sobre todo una persona brillante, intuitiva y visionaria, que, con sólo 23 años, oyó hablar ... ir a la página de la bodega

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