Barolo DOCG 2020 - Giovanni Rosso
Giovanni Rosso

Barolo DOCG 2020 - Giovanni Rosso

46,00 €
  • Con disponibilidad inmediata (hasta 2 productos)
  • Cosecha: 2020
  • Denominación: Barolo DOCG
  • Variedad de vid: nebbiolo 100%
  • Alcohol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2023/2030
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 90pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Rojo rubí con tendencia al granate. La nariz es rica y compleja, con toques de cerezas en alcohol, notas de violetas y flores rojas y toques de hojas secas. En boca es intenso y fino, con una textura tánica aterciopelada, un excelente equilibrio y una agradable persistencia.

Combinaciones

Excelente con carnes rojas, asadas y guisadas, también va bien con platos de caza y carne.

Barolo DOCG 2020 - Giovanni Rosso: Por qué nos gusta

El Barolo DOCG de Giovanni Rosso es, sin duda, un gran vino de las Langhe, elaborado según las más antiguas tradiciones de la zona. Elaborado con uvas procedentes de los territorios comunales de Serralunga d'Alba, Barolo y Castiglione Falletto, madura entre 18 y 36 meses en barricas de roble francés y es un vino elegante y bien estructurado, capaz de revelar desde el principio su fidelidad al sabor más clásico del Barolo.

Bodega

La finca de Giovanni Rosso en Serralunga d'Alba tiene un siglo de historia. Desde hace más de 100 años, la familia Rosso es propietaria de diez hectáreas de viñedos, divididos en los cru de Cerretta, La Serra, Broglio, Meriame, Sorano, ... ir a la página de la bodega

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