Giovanni Rosso

Barolo DOCG "Serra" 2020 - Giovanni Rosso

86,15 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
Cosecha: 2020
Denominación: Barolo DOCG
Variedad de vid: nebbiolo 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2030
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Velada entre entendedores
Juicio de Tannico: 92pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Rojo rubí, con matices granates. La nariz es completa e intensa, con notas de moras, arándanos y cerezas, notas de menta y toques de tabaco y cuero. En el paladar tiene mucho cuerpo y está bien estructurado, con taninos aterciopelados y larga persistencia.

Combinaciones

Excelente con carnes rojas, asadas y guisadas, es ideal con la caza.

Barolo DOCG "Serra" 2020 - Giovanni Rosso: Por qué nos gusta

El Barolo DOCG "Serra" firmado por Giovanni Rosso, producido en un número muy limitado de botellas, procede exclusivamente de las uvas del viñedo del mismo nombre, situado en la zona más alta del territorio de Serralunga d'Alba y capaz de dar, gracias a la peculiar exposición, frutos de gran finura y elegancia. Un Barolo para verdaderos conocedores, que sin duda da a la denominación su merecido.

Bodega

La finca de Giovanni Rosso en Serralunga d'Alba tiene un siglo de historia. Desde hace más de 100 años, la familia Rosso es propietaria de diez hectáreas de viñedos, divididos en los cru de Cerretta, La Serra, Broglio, Meriame, Sorano, ... ir a la página de la bodega