Barolo Bussia 2020 - Prunotto

Rojo granate intenso con reflejos rubí. En nariz expresa un amplio bouquet, caracterizado por notas de violetas maduras, cerezas y especias orientales. En boca es fino, intenso, con taninos dulces y envolventes. De gran persistencia.

A lo largo de una comida, sus características estructuradas y con cuerpo lo convierten en un acompañante ideal para platos de carne, especialmente de caza, y quesos curados.

Prunotto siempre ha ofrecido, junto a una importante línea dedicada a los grandes clásicos de las Langhe y el Monferrato, una selección muy importante producida a partir de algunos de los crus más representativos de la zona. El Barolo Bussia procede de las uvas del célebre viñedo del mismo nombre, situado en el municipio de Monforte, a unos 350 metros de altitud, con exposición sur. Vinificado en acero inoxidable, es un vino tinto cuya maduración continúa en barricas de roble de diferentes tamaños durante 24 meses, seguido de un año más de envejecimiento en botella. Un gran Barolo, símbolo no sólo de una bodega y de uno de los viñedos más importantes de la zona, sino de toda la denominación. Elegante, decidido, muy largo, sorprenderá con el paso de los años. Un vino tinto de talla mundial.