Prunotto

Barbaresco DOCG "Secondine" 2020 - Prunotto

76,13 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 3 productos)

Cosecha: 2020
Denominación: Barbaresco DOCG
Variedad de vid: nebbiolo 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 89pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Premios año de cosecha actual

Falstaff

Notas de cata

Rojo granate, con reflejos color ladrillo. La nariz es de inmediato agradablemente compleja, con notas de frambuesa, notas de rosa y toques de tabaco, pimienta blanca y regaliz. En boca es fino y bien estructurado; la textura tánica es aterciopelada y la persistencia es excelente.

Combinaciones

Excelente con carnes rojas, también se puede probar con la caza y el venado.

Barbaresco DOCG "Secondine" 2020 - Prunotto: Por qué nos gusta

El Barbaresco DOCG "Secondine" de Prunotto toma su nombre de la histórica zona de Barbaresco del mismo nombre, situada en el pequeño valle que va desde el río Tanaro hasta Moccagatta. Secondine es uno de los terruños más adecuados para la producción de Nebbiolo y este Barbaresco -criado durante al menos 12 meses en roble- representa una interpretación profunda y de extraordinaria elegancia.

Bodega

Fue a principios del siglo XX, concretamente en 1904, cuando se fundó la bodega "Ai Vini delle Langhe" en Serralunga d'Alba, pero tras algo menos de veinte años empezó a tener graves problemas presupuestarios y se puso en liquidación. En... ir a la página de la bodega