Barbera d’Asti DOCG "Camp du Rouss" 2022 Magnum - Coppo (cassetta di legno)

A la vista tiene un color rojo rubí, muy oscuro e intenso. En nariz se juega con envolventes notas afrutadas, balsámicas y especiadas. En el paladar es un vino con cuerpo, equilibrado, con taninos maduros perfectamente trabajados. Se cierra con un final largo, caracterizado por un regusto a fruta fresca.

Excelente a lo largo de una comida, va especialmente bien con primeros platos con salsas estructuradas, como un buen risotto con setas. También es excelente con quesos curados y platos de carne. Pruébelo con gallina estofada.

Historia, orgullo y aspiración a la elegancia: esto es lo que la familia Coppo siempre ha intentado transmitir en sus etiquetas. Este Barbera d'Asti DOCG "Camp du Rouss" no es una excepción, un tinto que destaca por sus abigarrados aromas en nariz y por su gran bebibilidad en boca, así como por su agradable retrogusto afrutado, que resulta realmente tentador. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas durante la vendimia, maceran en contacto con los hollejos en acero, y luego envejecen durante 12 meses en barricas de roble francés. Cuando te encuentras con botellas como esta, es una buena idea abastecerse.