Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 - Tommasi (astuccio)

Name: Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 - Tommasi (astuccio)
Brand: Tommasi
SKU: A2AMG21AST
Price: 43.08 EUR
Availability: InStock

corvina veronese 50%, rondinella 30%, corvinone 15%, oseleta 5% 15% 0.75L

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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 - Tommasi (astuccio)

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Vitigno: corvina veronese 50%, rondinella 30%, corvinone 15%, oseleta 5%
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Alcol: 15%
Servizio: 18/20 °C
Da bere: 2025/2031
Formato: 0.75L
Regione: Véneto
Annata: 2021
Tipologia: Tinto
Momento per degustarlo: Cena entre amigos
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Rosso rubino carico con riflessi porpora. Al naso ricorda lamarena succosa, la frutta secca, luva sultanina, la prugna cotta e le erbe selvatiche, ma anche il pepe bianco, la moka e la liquirizia. Pieno, complesso e vellutato in bocca, fine e rotondo, con tannini morbidi e lungo in persistenza.

Abbinamenti

Si sposa con formaggi stagionati, carne rossa o cacciagione. Ottimo con la lepre alle erbe.

Quesos curados

Segundos platos de carne roja

Carne de caza

Perché ci piace

Tannico 89 /100

Viene prodotto esclusivamente con uve autoctone che, dopo essere state vendemmiate a ottobre, vengono fatte appassire sui graticci nei fruttai fino al febbraio successivo. In seguito, lAmarone della Valpolicella Classico DOCG, della cantina Tommasi, matura tre anni in botti di rovere di Slavonia. Interpreta mirabilmente lo stile classico della denominazione, risultando morbido, succoso, strutturato e complesso.

La bodega Tommasi