Alsace Pinot Noir "Le Meyerhof" 2015 - Fernand Engel

Fernand Engel

Alsace Pinot Noir "Le Meyerhof" 2015 - Fernand Engel

51,09 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Alsace AOC
Variedad de vid: pinot nero 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Temperatura de servicio: 14/16 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 86pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Decanter

Notas de cata

Color rojo rubí, con reflejos violáceos. La nariz es amplia; destacan las notas de pequeños frutos rojos, delicados toques florales y matices de especias. El paladar tiene mucho cuerpo, es suave y aterciopelado. Persistente.

Combinaciones

Excelente para acompañar carnes rojas, también va bien con foie gras y mollejas.

Alsace Pinot Noir "Le Meyerhof" 2015 - Fernand Engel: Por qué nos gusta

El Pinot Noir de Alsacia "Le Meyerhof" de Fernand Engel se elabora a partir de uvas cultivadas en el histórico viñedo del castillo de Meyerhof: la excelencia de los vinos que aquí se producen es conocida desde siempre y muchas personalidades de la historia, como Pepín el Breve, Clemente III e Inocencio II, han tenido el honor de disfrutarlos. Este Pinot Noir tiene una textura fina y una suavidad incomparable; opulento en nariz y concentrado en boca, expresa plenamente las notas más tradicionales y valiosas del Pinot alsaciano. No hay que perdérselo.

Bodega

Alsacia es una de las regiones más interesantes y características del panorama vinícola francés. Es una tierra casi exclusivamente de variedades de uva blanca, salvo la presencia marginal de la Pinot Noir. Las viñas se vinifican casi siempre como monovarietales ... ir a la página de la bodega