Alsace Sylvaner Réserve 2023 - Fernand Engel

Alsace Sylvaner Réserve 2023 - Fernand Engel

sylvaner 100% 12% 0.75L

19,03 €
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In breve

Vitigno
sylvaner 100%
Denominazione
Alsace AOC
Alcol
12%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2024/2027
Formato
0.75L
Regione
Alsacia
Annata
2023
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Colore giallo paglierino chiaro, al naso esprime note fruttate di agrumi, pompelmo, pesca e sentori di erba verbena e camomilla. Al palato è fruttato, fresco e persistente.

Abbinamenti

E un vino fresco e fruttato, che ben si abbina con piatti di pesce, sia di acqua dolce che di mare. Ottimo con il pesce grigliato, con i frutti di mare e le capesante. Da scoprire con i piatti della cucina francese, pâtés en croûte e salade vigneronne.
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

L'Alsace Sylvaner Réserve di Fernand Engel è un vino piacevolmente fruttato, fresco ed elegante. Un vino da bere giovane, per assaporare a pieno la sua fragranza intensa e immediata. Le uve vengono da due diverse vigne: Orschwiller, che ha suoli scuri di natura colluviale e Bergheim, che insiste su terreni scuri con componenti calcaree e marne dellOligocene, con presenza di sabbia e argilla. Lesposizione è est-sudest, su pendii dolci e la coltivazione dei vigneti è condotta secondo il disciplinare dellagricoltura biologica, certificato da ECOCERT - FR-BIO-01.

La bodega Fernand Engel