Mamete Prevostini

Alpi retiche IGT "Botonero" 2024 - Mamete Prevostini

15,54 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
Cosecha: 2024
Denominación: Alpi Retiche IGT
Variedad de vid: nebbiolo 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2029
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca, Sopas

Notas de cata

Rosso rubino brillante. All'olfattiva i sentori floreali di violetta e rosa sono seguiti da decisi toni fruttati, che richiamano la ciliegia, il ribes, la fragola e il lampone. All'assaggio dimostra di essere fresco ma equilibrato, di buon corpo e dotato di una altrettanto buona lunghezza.

Combinaciones

Eclettico e versatile, si può abbinare a tutto pasto in accompagnamento a completi menu di terra e non solo. Perfetto con un'abbondante zuppa di legumi.

Alpi retiche IGT "Botonero" 2024 - Mamete Prevostini: Por qué nos gusta

Dopo un'attenta e accurata selezione delle uve di nebbiolo, per cui vengono eliminati tutti gli acini non integri o colpiti da botrytis, le uve stesse sono pressate e lasciate fermentare in acciaio. In seguito, il "Botonero", prodotto dalla cantina Mamete Prevostini, riposa 8 mesi ancora in acciaio, e affina in bottiglia per altri sei mesi. È giovane e versatile, pensato per essere goduto sin da subito e ideale per i più svariati abbinamenti culinari. Non ne dovrebbe mai mancare una bottiglia nella cantina di ciascuno.

Bodega

La Valtellina siempre ha sido un importante centro comercial, que históricamente ha unido a Italia con Suiza y el norte de Europa en general. A lo largo de los siglos, pueblos y civilizaciones han transitado por sus caminos, y con ... ir a la página de la bodega