TODOS LOS VINOS

Cascina Bruciata

Langhe Nebbiolo DOC “Usignolo” 2024 - Cascina Bruciata

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 81

Juicio de Tannico: 81/100

202413.5%0.75L Entremeses de la tierra, Quesos curados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Medici Ermete

Spumante Metodo Classico Rosso Brut "Granconcerto" 2022 - Medici Ermete

Emilia-Romaña

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202212%0.75L Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra Ocasión informal

Cascina del Colle

Montepulciano d’Abruzzo DOC "Negus" 2020 - Cascina del Colle

Abruzos montepulciano d’Abruzzo

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202015.5%0.75L Entradas de carne, Segundos platos de carne roja Ocasión especial

Artesanos

Vinos de los artesanos

Clos de la Coulée de Serrant

Savennières "Le Vieux Clos" 2024 - Nicolas Joly, Château de la Roche aux Moines

Loira chenin blanc 100%

TANNICO 81

Juicio de Tannico: 81/100

202415%0.75L Quesos frescos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado Cena entre amigos

Cavit

Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau Brut IGT "Cuvée Speciale" Magnum 2024 - Cavit

Trentino müller thurgau 100%

TANNICO 81

Juicio de Tannico: 81/100

202411.5%1.5L Entremeses de pescado, Crustáceos Aperitivos

Bellenda

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Miraval" 2025 - Bellenda

Véneto glera 100%

TANNICO 86

Juicio de Tannico: 86/100

202511.5%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra Aperitivos

Bellenda

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "San Fermo" 2025 - Bellenda

Véneto glera 100%

TANNICO 86

Juicio de Tannico: 86/100

202511.5%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra, Embutidos, Tartas saladas, Huevos Aperitivos

Hartmann Donà

Alto Adige Südtirol Pinot Nero Riserva DOC "Donà Noir" 2017 - Hartmann Donà

Alto Adige pinot nero 100%

TANNICO 81

Juicio de Tannico: 81/100

201713%0.75L Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Hartmann Donà

Alto Adige Schiava DOC "Phyllit Ardesia" 2022 - Hartmann-Donà

Alto Adige schiava

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202212%0.75L Entremeses de carne, Quesos frescos, Entradas de la tierra, Embutidos Cena en el refugio

R&L Legras

Champagne Extra Brut Grand Cru - R&L Legras

Champagne chardonnay 100%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

NV12%0.75L Entremeses de pescado Cena afrodisiaca

Palmer & Co

Champagne Blanc de Noir - Palmer & Co

Champagne pinot noir 50%, pinot meunier 50%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

NV12%0.75L Entradas de pescado Cena extravagante

Santa Clelia

Erbaluce di Caluso DOCG “Essenthia” 2023 - Santa Clelia

Piamonte erbaluce 100%

TANNICO 84

Juicio de Tannico: 84/100

202312.5%0.75L Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado Almuerzo ligero

Paolo Manzone

Dolcetto d’Alba DOC "Magna" 2025 - Paolo Manzone

Piamonte dolcetto 100%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202513%0.75L Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra Cena entre amigos

Santa Clelia

Erbaluce di Caluso DOCG "Ypa" 2024 - Santa Clelia

Piamonte erbaluce 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202412.5%0.75L Entremeses de pescado, Moluscos, Entradas de pescado Almuerzo ligero

Vonville

Rouge d’Ottrott AOC 2023 - Vonville

Alsacia pinot nero 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202313%0.75L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

Tommasi

Recioto della Valpolicella Classico DOCG "Fiorato" 2022 - Tommasi (0.375l)

Véneto corvina 65%, rondinella 30%, molinara 5%

TANNICO 81

Juicio de Tannico: 81/100

202213%0.375L Postre, Pastelería seca Cena entre amigos

Casale del Giglio

Lazio Rosato IGT "Albiola" 2025 - Casale del Giglio

Lacio syrah 85%, sangiovese 15%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202512.5%0.75L Segundos platos de pescado Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Le Chiuse di Sotto

Brunello di Montalcino DOCG 2021 - Le Chiuse di Sotto

Toscana sangiovese 100%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202114%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Tenuta Smeralda

Vermentino di Sardegna DOC "Smeralda" 2025 - Tenuta Smeralda

Cerdeña vermentino 95%, altre varietà 5%

TANNICO 81

Juicio de Tannico: 81/100

202513.5%0.75L Crustáceos, Segundos platos de pescado Cena entre amigos

San Felo

Morellino di Scansano DOCG "Lampo" 2022 - San Felo

Toscana sangiovese 90%,ciliegiolo 10%

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

202213.5%0.75L Quesos curados, Embutidos, Segundos platos de carne roja Almuerzo en familia

Paolo Manzone

Barolo Meriame DOCG 2022 - Paolo Manzone

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202214%0.75L Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja Cena formal, Conversación

Cecchetto

Piave Raboso DOC 2022 - Cecchetto

Véneto raboso 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202213%0.75L Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Valle Roncati

Colline Novaresi Bianco DOC "Particella 40" 2023 - Valle Roncati

Piamonte erbaluce 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202313%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de pescado Almuerzo ligero

Borgo Conventi

Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT 2025 - Borgo Conventi

Friuli-Venecia Julia ribolla gialla 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202512.5%0.75L Entremeses de pescado, Quesos frescos Cena entre amigos