QUESOS

Artesanos

Vinos de los artesanos

Scarzello

Barolo del Comune di Barolo DOCG 2022 - Scarzello

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

202214.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena formal

Zorzettig

Friuli Cabernet Franc DOC 2024 - Zorzettig

Friuli-Venecia Julia cabernet franc 100%

TANNICO 81

Juicio de Tannico: 81/100

202413%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Velada invernal

Artesanos

Vinos de los artesanos

Kornell

Alto Adige Merlot Riserva DOC “Staffes” 2022 - Kornell

Alto Adige merlot 100%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202213.5%0.75L Quesos curados, Embutidos, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra Cena entre amigos

Diemersdal Wines

South Africa Pinotage Reserve 2024 - Diemersdal

Sudáfrica pinotage 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202414.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Marchesi di Grésy

Barbaresco "Martinenga" 2021 - Marchesi di Grésy

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

202114%0.75L Quesos curados, Entradas de carne, Segundos platos de carne roja Cena formal

Antoniolo

Gattinara Riserva DOCG "Le Castelle" 2020 - Antoniolo

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 93

Juicio de Tannico: 93/100

202014%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Noche romántica

Lamole di Lamole

Chianti Classico Riserva DOCG "Lareale" 2021 - Lamole di Lamole

Toscana sangiovese, canaiolo

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

Suckling 95

James Suckling 95/100

202113.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

Villa Russiz

Collio Cabernet Sauvignon DOC "Défi de La Tour" 2018 - Villa Russiz

Friuli-Venecia Julia cabernet sauvignon

TANNICO 84

Juicio de Tannico: 84/100

201814%0.75L Quesos curados, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja Velada invernal

Francesco Versio

Barbera d'Alba DOC 2023 - Francesco Versio

Piamonte barbera 100%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202314.5%0.75L Quesos curados, Embutidos, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos, Almuerzo en familia

Monteleone

Etna Rosso DOC 2023 - Monteleone

Sicilia nerello mascalese, nerello cappuccio

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202314%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja Almuerzo en familia

Artesanos

Vinos de los artesanos

Luigi Maffini

Cilento Aglianico DOP "Cenito" 2022 - Luigi Maffini

Campania aglianico 100%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202214%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

G.D. Vajra

Barolo DOCG “Baudana” 2021 - Azienda Agricola Luigi Baudana, G.D. Vajra

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 95

Juicio de Tannico: 95/100

202114%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja Cena formal

Castello di Volpaia

Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Coltassala" 2021 - Castello di Volpaia

Toscana Sangiovese 95%, Mammolo 5% 202114%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra Cena entre amigos

Villa Poggio Salvi

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2018 - Villa Poggio Salvi

Toscana sangiovese grosso 100%

TANNICO 94

Juicio de Tannico: 94/100

201814%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Conversación

Isole e Olena

Toscana Rosso IGT Cabernet Sauvignon "Collezione Privata" 2020 - Isole e Olena

Toscana cabernet sauvignon

TANNICO 93

Juicio de Tannico: 93/100

202015%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja Fiesta en casa

Artesanos

Vinos de los artesanos

Domaine Zind-Humbrecht

Alsace Pinot Gris "Heimbourg" 2002 - Domaine Zind-Humbrecht (0.375l)

Alsacia pinot gris 100%

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

Galloni 91

Antonio Galloni 91/100

200212.5%0.375L Quesos curados, Segundos platos de pescado Cena formal

Artesanos

Vinos de los artesanos

Eduardo Torres Acosta

Terre Siciliane Bianco IGT "Versante Nord" 2025 - Eduardo Torres Acosta

Sicilia minella 60%, catarratto, carricante, coda di volpe, grecanico e inzolia 40%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202512%0.75L Quesos frescos, Platos vegetarianos, Entradas de pescado Ocasión informal

Castello di Torre in Pietra

Roma Malvasia Puntinata DOC 2025 - Castello di Torre in Pietra

Lacio malvasia puntinata 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202512%0.75L Quesos frescos, Tartas saladas Ocasión informal

Artesanos

Vinos de los artesanos

Domaine de la Renardière

Arbois Pupillin "Ploussard" 2024 - Domaine de la Renardière

Jura poulsard 100%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202412.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Masi

Amarone della Valpolicella DOCG "Vaio Armaron" 2018 - Serego Alighieri, Masi

Véneto corvina, rondinella, molinara

TANNICO 99

Juicio de Tannico: 99/100

201815.5%0.75L Quesos curados, Carne de caza Velada entre entendedores

Claudio Mariotto

Colli Tortonesi Timorasso DOC "Cavallina" 2022 - Claudio Mariotto

Piamonte Timorasso 100%

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

202214%0.75L Quesos frescos, Segundos platos de pescado, Sopas Cena entre amigos

Bossi Fedrigotti

Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Fojaneghe" 2018 - Bossi Fedrigotti

Trentino merlot, cabernet franc, teroldego

TANNICO 97

Juicio de Tannico: 97/100

201813.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

La Collina dei Ciliegi

Veneto Garganega IGT "Cà del Moro" 2024 - La Collina dei Ciliegi

Véneto garganega

TANNICO 87

Juicio de Tannico: 87/100

202413%0.75L Quesos frescos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Cena entre amigos

Caparzo

Rosso di Montalcino DOC 2024 - Caparzo

Toscana sangiovese 100%

TANNICO 82

Juicio de Tannico: 82/100

202413.5%0.75L Quesos curados, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja, Sopas Cena entre amigos