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Ogliastra Rosso IGT "Casesparse" 2024 - Pusole
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Ogliastra Rosso IGT "Casesparse" 2024 - Pusole
Pusole

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  • Cosecha: 2024
  • Denominación: Ogliastra IGT
  • Variedad de vid: monica, cannonau
  • Alcohol: 15%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideal: 2025/2035
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Ocasión informal
  • Juicio de Tannico: 88pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Quesos curados, Entradas de la tierra, Embutidos, Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Rubino. Al naso spiccano sentori di more e prugne, seguiti da note di erbe aromatiche. Al palato si rivela dinamico, con un tannino ben integrato, sapido e invitante.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento a salumi e primi di terra, può accompagnare anche la carne.

Ogliastra Rosso IGT "Casesparse" 2024 - Pusole: Por qué nos gusta

L'Ogliastra Rosso IGT "Casesparse" di Pusole è un connubio di uve cannonau, allevate nella parte sabbiosa del vigneto, e uve della varietà monica, vinificate a grappolo intero; con una macerazione sulle bucce di 14/16 giorni, regala un assaggio scattante, scorrevole e disinvolto.

Bodega

Roberto Pusole tiene una gran historia. Siempre ha estado vinculado al vino, y con sólo dieciocho años ya tenía una idea precisa: estudiar enología para continuar con la tradición que más le fascinaba. Así que se matriculó en la universidad... ir a la página de la bodega

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