PESCADO

Querciabella

Maremma Toscana Bianco DOC “Mongrana” 2024 - Querciabella

Toscana vermentino 100%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202412.5%0.75L Entremeses de pescado Velada entre entendedores

Sella & Mosca

Vermentino di Sardegna DOC "Ambat" 2025 - Sella & Mosca

Cerdeña vermentino 100%

TANNICO 82

Juicio de Tannico: 82/100

202513.5%0.75L Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Cena entre amigos

Castello Pomino

Pomino Bianco Riserva DOC “Benefizio” 2024 - Castello Pomino, Frescobaldi

Toscana chardonnay 100%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202413.5%0.75L Segundos platos de pescado, Tartas saladas Velada entre entendedores

Ponte

Prosecco Spumante Rosé Brut Millesimato DOC "Deseo" 2025 - Ponte

Véneto glera, pinot nero

TANNICO 82

Juicio de Tannico: 82/100

202511%0.75L Entremeses de pescado, Sushi Aperitivos, Cena entre amigos

Planeta

Menfi DOC "Terebinto" 2025 - Planeta

Sicilia grillo 100%

TANNICO 81

Juicio de Tannico: 81/100

202514%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de pescado Cena entre amigos

Lungarotti

Torgiano Bianco DOC "Torre di Giano Vigna Il Pino" 2021 - Lungarotti

Umbría

TANNICO 94

Juicio de Tannico: 94/100

202113%0.75L Entradas de pescado, Entradas de la tierra Noche romántica

Artesanos

Vinos de los artesanos

Manincor

Moscato Giallo Alto Adige DOC 2024 - Manincor

Alto Adige Moscato giallo

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202412.5%0.75L Entremeses de pescado, Quesos frescos, Platos vegetarianos Aperitivos, Ocasión informal

Tenuta La Badiola

Maremma Toscana Vermentino DOC "Acquagiusta" 2025 - Tenuta La Badiola

Toscana vermentino 100%

TANNICO 81

Juicio de Tannico: 81/100

20250.75L Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado, Segundos platos de la tierra Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Francesco Guccione

Terre Siciliane Cataratto IGT 2022 - Francesco Guccione

Sicilia

TANNICO 82

Juicio de Tannico: 82/100

202213.5%0.75L Entradas de pescado, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado Cena entre amigos

Gramona

Corpinnat Brut DO "Imperial" 2017 - Gramona

España xarel.lo 50%, macabeo 30%, chardonnay 15%, parellada 5%

TANNICO 95

Juicio de Tannico: 95/100

201712%0.75L Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Velada entre entendedores

Zorzettig

Friuli Colli Orientali Pinot Bianco DOC "Myò" 2023 - Zorzettig

Friuli-Venecia Julia pinot bianco 100%

TANNICO 95

Juicio de Tannico: 95/100

202313.5%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos, Segundos platos de pescado, Sopas Velada entre entendedores

Mongarda

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2024 - Mongarda

Véneto glera, vecchie varietà autoctone

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

202411%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra, Quesos frescos, Platos vegetarianos, Tartas saladas Almuerzo ligero

Borgo Maragliano

Spumante Metodo Classico Brut Nature "Giuseppe Galliano" 2019 - Borgo Maragliano

Piamonte pinot nero 80%, chardonnay 20%

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

201913%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra, Moluscos, Entradas de pescado Cena de verano

Feudi di San Gregorio

Falanghina del Sannio DOC "Serrocielo" 2023 Magnum - Feudi di San Gregorio

Campania falanghina

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

Suckling 90

James Suckling 90/100

202313%1.5L Entremeses de pescado, Crustáceos, Moluscos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Aperitivos, Cena entre amigos

Travaglino

Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut Millesimato DOCG "Vincenzo Comi" 2017 - Travaglino

Lombardia pinot nero 85%, chardonnay 15%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

201712.5%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos, Entradas de pescado Cena de verano, Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Jérôme Coessens

Champagne Blanc de Noirs Brut "Largillier" - Jérôme Coessens

Champagne pinot noir 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

12%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos, Entradas de pescado Aperitivos, Ocasión especial

Artesanos

Vinos de los artesanos

Porta del Vento

Sicilia Catarratto DOC “Porta del Vento” 2025 - Porta del Vento

Sicilia 100% catarratto

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

202512.5%0.75L Segundos platos de pescado Ocasión especial

St. Urbans-Hof

Mosel Wiltinger Riesling QbA Feinherb Kabinett Alte Reben 2023 - St. Urbans-Hof

Mosela riesling 100%

TANNICO 94

Juicio de Tannico: 94/100

202310.5%0.75L Entremeses de pescado, Quesos frescos, Segundos platos de pescado Cena entre amigos, Noche romántica

Bastianich

Friuli Colli Orientali Pinot Bianco DOC 2025 - Bastianich

Friuli-Venecia Julia pinot bianco 100%

TANNICO 84

Juicio de Tannico: 84/100

202513.5%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos, Entradas de pescado, Tartas saladas, Huevos Cena afrodisiaca

Albert Pic

Petit Chablis 2025 - Albert Pic

Bourgogne chardonnay 100%

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

202511%0.75L Moluscos, Segundos platos de pescado Aperitivos, Cena entre amigos

Cusumano

Terre Siciliane Bianco "Angimbé" 2025 - Cusumano

Sicilia 85% Chardonnay, 15% Sauvignon Blanc

TANNICO 81

Juicio de Tannico: 81/100

Parker 91

Robert Parker 91/100

202512.5%0.75L Segundos platos de pescado Aperitivos, Cena entre amigos

Ballianei

Valdobbiadene Prosecco Brut Nature sui lieviti DOCG 2023 - Ballianei

Véneto glera, bianchetta, perera

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202311.5%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra, Entradas de pescado Ocasión informal

Collemassari

Montecucco Vermentino DOC "Irisse" 2024 - ColleMassari

Toscana vermentino 85%, grechetto 15%

TANNICO 87

Juicio de Tannico: 87/100

202413.5%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de pescado Aperitivos, Cena entre amigos

Tasca d'Almerita

Sicilia Chardonnay DOC "C’eragià" 2023 - Tenuta Tascante

Sicilia chardonnay 100%

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

202313%0.75L Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Cena entre amigos