Vino bianco "Zirudèla" - Al di là del fiume
Vino bianco "Zirudèla" - Al di là del fiume
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Vino bianco "Zirudèla" - Al di là del fiume
Al di là del Fiume

Vino bianco "Zirudèla" - Al di là del fiume

16,53 €
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2022
  • Variedad de vid: albana, grechetto gentile, montuni
  • Alcohol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideal: 2023/2025
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 86pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Platos vegetarianos

Notas de cata

Amarillo paja. En nariz es claramente floral, con notas secundarias de fruta amarilla y hierbas aromáticas; en boca es fresco, con un toque de tanino, muy agradable y bebible.

Combinaciones

Agradable e inmediato, un excelente vino para el día a día: perfecto para acompañar tartas saladas, primeros platos con salsas ligeras de verduras o pescados a la plancha.

Vino bianco "Zirudèla" - Al di là del fiume: Por qué nos gusta

Zirudèla di Al di là del fiume es un vino blanco obtenido de la unión de las variedades de uva blanca tradicionales de los Colli Bolognesi: el resultado es un vino genuino, agradablemente refrescante, inmediato, versátil y delicadamente perfumado. Para su obtención se utiliza la antigua técnica de maceración de la uva albana con el racimo entero, que permite potenciar los aromas florales y añadir una ligera sensación tánica, que realza la fragancia del vino. Sin filtrar y con una adición mínima de dióxido de azufre, es un vino de gran placer, que combina tradición y modernidad.

Bodega

"Promover el respeto al medio ambiente, el bienestar humano a través de una alimentación más sana, con la mirada puesta en lo social, la recuperación de técnicas agrícolas ancestrales y el conocimiento y valoración del territorio: objetivos ambiciosos que subyacen ... ir a la página de la bodega

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