Vin de France Blanc Passerillé à l'Ancienne "Spirale" 2015 - Tissot (0.375l)
Vin de France Blanc Passerillé à l'Ancienne "Spirale" 2015 - Tissot (0.375l)
Vin de France Blanc Passerillé à l'Ancienne "Spirale" 2015 - Tissot (0.375l)
Vin de France Blanc Passerillé à l'Ancienne "Spirale" 2015 - Tissot (0.375l)
Tissot

Vin de France Blanc Passerillé à l'Ancienne "Spirale" 2015 - Tissot (0.375l)

72,13 €
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2015
  • Alcohol: 8%
  • Formato: 0.375L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2018/2029
  • Temperatura de servicio: 12/14 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 80pt
  • Tipo: Dulce
  • Combinaciones: Postre

Notas de cata

Es de color amarillo pajizo. El bouquet de aromas que se ofrece a la nariz incluye aromas afrutados de pasas, miel y toques minerales. En boca es rico, complejo, suave, con un azúcar residual perfectamente equilibrado. Se cierra con un final que sorprende por su frescura.

Combinaciones

Ideal para acompañar postres cremosos y productos horneados. Perfecto para acompañar la tarta de albaricoque.

Vin de France Blanc Passerillé à l'Ancienne "Spirale" 2015 - Tissot (0.375l): Por qué nos gusta

Cremoso, afrutado y mineral, pero también complejo, rico y especialmente persistente: así se puede describir el Vin de France Blanc Passerillé à l'Ancienne 'Spirale', de André & Mireille Tissot. Se elabora con un 80% de uvas blancas, a las que se añade un 20% de uvas tintas. Los racimos se dejan secar durante cinco meses antes de ser prensados. A continuación, el vino se fermenta durante un año en cubas de roble y se madura en barricas durante un año más. Ofrece un gran equilibrio, potencia y una longitud infinita.

Bodega

Enclavado en una de las zonas más importantes del Jura, en el pueblo de Montigny-les-Arsures, a un paso de Arbois, este interesante Domaine está hoy hábilmente dirigido por Stéphane y Bénédicte Tissot. En 1999, la pareja convirtió sus viñedos a ... ir a la página de la bodega

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