Verticale Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Giustino B." 2017 - 2018 - 2019 - Ruggeri (cassetta di legno)

Amarillo pajizo intenso, con un perlaje fino y denso. En nariz, expresa hermosas notas de fruta de pulpa blanca, heno, mantequilla de vainilla y levaduras. En boca es armonioso, suave, agradablemente equilibrado y se caracteriza por una suavidad que delinea su carácter hasta un final limpio.

También como aperitivo, se exalta con entrantes de queso de cabra y embutidos en general.

Dedicado a Giustino Bisol, fundador de la bodega en 1950, este Prosecco Superiore es el fruto de largas pruebas y de selecciones y cuidados especiales que comenzaron en el viñedo y continuaron hasta el envejecimiento en botella. Giustino B." representa la expresión más viva de la experiencia de Ruggeri, el deseo de buscar lo mejor, la pasión por la uva Glera. Tras la vinificación, el vino reposa a baja temperatura hasta la primavera, cuando entra en el autoclave para ser espumado. Saldrá al mercado para ser embotellado a principios de junio, demostrando año tras año, añada tras añada, que sigue siendo uno de los Proseccos más emblemáticos de la denominación.