Bressan Mastri Vinai

Venezia Giulia Rosso IGT “Ego” 2019 - Bressan Mastri Vinai

50,08 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
Cosecha: 2019
Denominación: Venezia Giulia IGT
Variedad de vid: schioppettino 50%, cabernet franc 50%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2030
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Rojo rubí para los ojos. El examen olfativo muestra un bouquet complejo y único, compuesto por aromas de sotobosque, toques de pimienta y almizcle, y notas de trufa y madera aromática. Completo, intenso y aterciopelado en el paladar, rico y de larga persistencia.

Combinaciones

Combina bien con carnes rojas asadas, platos de caza y quesos de media curación. Va bien con el estofado de venado.

Venezia Giulia Rosso IGT “Ego” 2019 - Bressan Mastri Vinai: Por qué nos gusta

De la experiencia, la pericia y el conocimiento de diez generaciones, nace el Venezia Giulia Rosso IGT "Ego" de la empresa Bressan Mastri Vinai, que está firmado a mano por el productor en cada una de las botellas, para entender mejor cuánta pasión y amor se esconden detrás de su trabajo. Obtenido a partir de una mezcla de la internacional Cabernet Franc y la autóctona Schioppettino, reposa al menos tres años en barricas de roble y 15 meses en botella. Capaz de envejecer durante mucho tiempo, se erige en testigo silencioso de tradiciones centenarias, convirtiéndose en humilde custodio de una cultura milenaria.

Bodega

La historia de la familia Bressan, como suele ocurrir cuando se habla de viña, vino y tierra, es una historia hecha de nombres propios: nombres de tierras y, sobre todo, nombres de personas que, con el sudor de su frente ... ir a la página de la bodega