Venezia Giulia Merlot IGT 2009 - Radikon (1l)

De color rojo rubí muy intenso con reflejos granates, la nariz expresa un perfil olfativo de rara profundidad. Afrutado, especiado, balsámico, muy largo, caracterizado por continuas referencias a notas de helecho y regaliz, es elegante y aterciopelado en el paladar. Un extraordinario equilibrio entre la acidez y los taninos da paso a un final de rara finura y persistencia.

Para el conjunto de la comida, va bien con platos ricos de carne roja, sobre todo con guisos.

Un Merlot legendario, considerado por muchos como la mejor interpretación italiana de esta variedad tan extendida en todo el mundo. Un vino tinto que es el resultado de una larga maceración en las pieles, casi dos meses, y que se deja madurar en grandes barricas de roble durante al menos 5 años, un periodo muy largo durante el cual el vino adquiere una dimensión increíblemente fascinante, que recuerda a la mano de Stanko Radikon. Aterciopelado sin ser descarado, profundo y magnético, el Venezia Giulia Merlot IGT de Radikon es un vino verdaderamente inolvidable, que debe probarse al menos una vez en la vida.