Kante

Venezia Giulia Chardonnay IGT 2022 - Kante

23,04 €

Cosecha: 2022
Denominación: Venezia Giulia IGT
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado, Entradas de la tierra, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Tiene un color amarillo pajizo con ligeros reflejos dorados. La gama de aromas en nariz se desarrolla sobre un fondo de notas salobres en el que destacan los aromas florales, afrutados y especiados. En boca, es de cuerpo medio, muy fresco, y se caracteriza por una excelente combinación de acidez y sabor. Se cierra con un largo final.

Combinaciones

Excelente para acompañar pescados y mariscos al vapor, también va bien con risottos de hierbas y verduras. Definitivamente, pruébalo con espaguetis con huevas de mújol.

Venezia Giulia Chardonnay IGT 2022 - Kante: Por qué nos gusta

Este Chardonnay necesita esperar dos años después de la cosecha para desarrollar su gama original de aromas y sabores, con notas saladas y sabrosas que representan las principales características de este IGT de Venezia Giulia. Las uvas fermentan y envejecen en barricas durante 12 meses, luego se estabilizan en acero durante unos 6 meses y se embotellan sin filtrar. Otra rareza de Kante, que no se puede perder por nada del mundo.

Bodega

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